秦天如就直接动手做起了搭配米粥的小菜。
昨天她们上山的时候还摘了香椿芽,正好可以用来做香椿煎蛋饼。
先把香椿芽清净用热水烫一下,再过一道冷水,凉却后切成丁末,放进瓷盆里,再往盆里倒上两勺白面,打三个野鸡蛋,然后加入调味,混合搅拌成面糊。
最后,把面糊倒入热锅内摊成饼,至熟即可。
接着,欢欢又把昨天从山上摘回来的扫帚菜清洗干净,做了一道美味爽口的凉拌小菜。
这扫帚菜又名地麦、落帚,为地肤的嫩茎叶,它的嫩茎叶、果实、种子都可入药,在秋后砍下全株捆扎可用作扫帚,所以又被称作扫帚菜.
其幼嫩茎可食用,适量食用有减肥、降脂、降血压等作用,是很常见的一种野菜,可炒、蒸、凉拌、做汤、包馅,也可烫后晒成干菜。
对于很多不认识的人,或许会直接把它当成一种杂草植物。
秦天如的确很爱看一些草本植物相关的书籍,但并没有达到无所不知的地步。
之所以认识扫帚菜,也是因为昨天在检测异能后,发觉自己的篮子还空空如也,她就随意蹲在一处地方想要装点野菜做做样子,结果在无意中触碰后认识的。
她的感知力在感知植物意识的时候,她的脑海中还会浮现出植物的相关信息。
之前她接触认识的植物时,并没有信息介绍,主要感知到的是植物的情绪反应,但昨天那么一接触,她发觉自己的感知力对上自己不熟悉的植物时,竟会附带同步介绍。
不过这点发觉,在跟土壤接触所带来的震撼相比,就显得没那么出奇了,以致于她当时的内心都没掀起什么浪花来。
直到这时再次看见了扫帚菜,秦天如才后知后觉的意识到,她的感知力又多了一个小技能。
如要问她有什么感受?
呃,挺好的。