“还是在李东主庄子上吃饭好，来之前，听说东市卖一个同样大的牡蛎和扇贝，要五钱。”
小兰和永穆公主方才没吃菜，坐着吃瓜子，籽瓜的瓜子。
大唐现在有好几个品种的西瓜，其中就有专门产籽的西瓜，不甜，但是籽大、籽多。
籽瓜在陇右道种植的多，是中上阶层是吃的东西，下层的哪有钱买瓜子吃呀。
李易看着一小堆的瓜子壳，露出笑容：“觉得庄子好，就长住，喜欢吃瓜子，一年四季够你们吃的。”
“才不是爱吃瓜子，是等你。”小兰反驳，磕瓜子磕得舌头都疼了。
李易点下头，顺着瓜子的话题说：“戈壁地区最适合种籽瓜，我有一个技术，叫石压土技术。
在戈壁的土上面放石头，籽瓜种进去，就不用管了，野兽祸害一般祸害不了多少，那边没有野猪。
到了季节，能剩下的全是收入，瓜子掏出来，晒干，我有办法炒出来现在的味道。”
“五香的知道。”小兰一听到说瓜子，又忍不住伸手要去抓。
永穆公主用指头在桌子上敲一下，小兰吐吐舌头。
永穆公主看瓜子，好奇：“李郎，为什么要用石头放在地上？”
“我也是学来的，说是石头压在泥土上，泥土不容易被风给吹干，遇到下雨的时候，石头还能把水分保住。
寒瓜的秧子特别顽强，发芽后，从土里钻出来，不在乎上面的石头。
拿着种子泡温水，种下去，人就无须再管，连草都不用锄。”
李易对比着资料说，人家就那么种的，没毛病。
“野外是鸟吃西瓜？”永穆公主不知道都谁吃西瓜。
“刺猬、狼、狗獾、野马、羊、野猪、野鸡，等东西都吃。”
李易看看资料，给出答案，他发现是个东西就吃西瓜，包括人。
“要告诉百姓种？”永穆公主首先想到了李家庄子寻常技术不保密。
“住在戈壁附近的人，种了还要取籽，再运输出来。抬高西瓜籽的价钱，商人才会去收。”
李易对于技术无所谓，他所考虑的是种籽瓜的人能不能赚到钱。
瓜农本身不具备销售渠道，一切只能看收购商的。
永穆公主低头想想，问：“商人会给现在瓜子的多少钱？”
“要看商人怎么想，距离有多远，瓜子的好坏程度，通常给的价钱都很低。”
李易说起商人，又摇头。
他给商人福利，促进商业发展，却又知道商人的秉性。
在戈壁种籽瓜比种西瓜好，西瓜的保存期短，籽瓜取籽。
若庄子收的西瓜籽是一斤二十钱，从陇右道最近的地方，商人收的生瓜子就一钱一斤。
刨除运输费，商人获利颇丰，所以要收税，二十税一的税。
一亩地能出多少西瓜籽，按照现在的西瓜品种和土地面积及肥料和照看情况，一亩大概能出五十斤的籽。
陇右道的能好一些，出七十多斤的籽。
永穆公主显然想到了同样的问题：“种西瓜籽划算吗？”
“怎么说呢，人不去照看，一目的扣除成本，能赚五十钱，种麦子呢，一亩地出一百二三十斤，差不多是十斗米，斗米二三十钱。”
李易说一下产量和价钱，其他的还没说。
“种粮食划算。”小兰直接对比，给出答案。