小太监被领去吃饭，王兴和李易进院子。
烧烤的东西准备妥当。
“王兄请。”李易端酒。
“易弟请。”王兴陪着。
王兴第一次吃到蘸辣椒面的烤串，被辣得吐舌头，又舍不得放下。
“王兄可知木耳乎？”李易咬一口羊腰子，露出幸福的表情，问王兴。
“自是知晓，只是价钱过高，平日里很少吃。”王兴吧嗒两下嘴，谗木耳。
“我有一法，可大量种植，王兄不若拿去。”李易开始给好处。
“能种？”王兴说着拿起旁边的茶水灌一口，他以为自己被辣懵了。
“能种，我庄子上也种，人手不足，若王兄那边也能种，我便把法子交给王兄。”李易给出一个理由。
我种的少，法子浪费了，给你种。
王兴说不动心绝对是假的，木耳很贵。
在长安随便找个酒楼，一盘泡发的木耳，少千钱不可得。
东西两市，木耳只要拿出来，只要价钱不是太贵，不到半刻钟便被买光。
被人见到，必然包了。
现在李易东主跟自己说能种，木耳长在木头上，怎么种？
“王兄这是答应了？我把法子给你，正巧庄子上也种，一起商量。”
李易趁王兴愣神的时候把事情定下来。
王兴张嘴，还未出声，李易又道：“不过木耳需要些时日才能长出来，我有一制鸡方法，做出来的鸡好吃。”
“什，什么鸡？”王兴还没消化完种木耳的事情，又听到个吃的。
“汽锅鸡，最近一窑我烧了些汽锅，本打算卖鸡，又无暇去管。王兄先拿去做，卖与别人。”李易出主意。
“卖？不，不能卖，我管的是皇庄，易弟，会死人的。”王兴听木耳种，想要，种出来给宫里。
现在要卖什么锅的鸡，不行，皇庄怎么可以给别人提供吃食。
李易给王兴添满酒：“王兄可记得皇庄与我的庄子中间有条沟？”
“有。”王兴点头：“雨水多时，沟里积水。”
“沟归谁？”李易问。
“谁都不归。”王兴答。
“我给王兄做一棚车，王兄叫人去那沟外的路边卖，与皇庄无关。”李易给出办法。
“那……好吃么？”王兴觉得行。
“我做了两个。”李易说着起身，进厨房端出两个摞在一起的汽锅，陶锅。
最上面的有盖，下面的没有。
把上面的挪开，香味扑鼻而来。
王兴闻闻，伸筷子夹出来一块脱骨的鸡肉，吃到口中。
“嗯！嗯嗯！嗯嗯嗯！”他飘了，好吃。
“行吧？”李易看他吃，问一句。
“好，香。”王兴又夹一块肉。
“这个王兄，得养鸡，皇庄空地多，先养五千只如何？”李易比画一个巴掌。
“现在鸡不好买了，收了麦子，家中有粮，谁还卖鸡，都留着下蛋。”王兴对农事还很了解呢。
“我有，王兄我有，我用炕孵化了很多小鸡小鸭，正好给王兄。”李易这个也准备好了。
王兴：“……”
大概有十息，王兴缓过来，问：“人也能孵鸡鸭？”
“自然，办法多去了。有牛粪泡的、装桶里放日头下晒的、温水浸湿布的、放在炕上热的。”
李易介绍人工孵化技术，宋朝的书里就有。
而唐朝的他没找到，宋朝似乎出现了很多先进的技术。
他觉得若是没有五代十国，唐朝很好延续下去，技术会更多。
可惜都怪李隆基，成也是他，败也是他。